![開胃的辣椒拌青瓜 怎麼做好吃又簡單]( "開胃的辣椒拌青瓜 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘天氣漸漸熱起來了，很多人會因為天氣炎熱而胃口不好，這時候冷盤出現在餐桌上的機會就多了起來，不少人喜歡冷盤，吃起來開胃爽口，配點粥也是很不錯的。辣椒拌青瓜是很常見的冷盤，青瓜不僅口感好，而且還能美容、減肥呢，特別適合女性朋友哦！
主料
青瓜 ：
200g 辣椒 ：
80g 輔料
香油 ：
適量 醋 ：
適量食鹽 ：
適量 具體步驟
黃瓜、辣椒洗淨，大蒜剝皮
.黃瓜削皮 用刀拍鬆 斜刀切1.5釐米左右的段 青椒切細絲
大蒜搗碎 放入碗中 加鹽 味精 醋 味極鮮 在加一點涼白開水調成汁
辣椒焯水 過涼水控一下
黃瓜 、辣椒置入碗中 淋上蒜汁
裝盤 淋上香油即成
千里飄香谷
