自給自足版懶人義大利麵~如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋中水燒開後下義大利麵，中火煮五分鐘後關火悶三分鐘再開火煮五分鐘，鍋中可加少許鹽使面更有彈性。煮麵時可準備肉醬，雞肉切成肉末

2. 番茄、洋蔥、西芹切末混合

3. 橄欖油入鍋放蒜片炒熱

4. 下雞肉末翻炒，加料酒和生抽調味

5. 講番茄洋蔥西芹末入鍋小火煮，加兩勺番茄醬和一勺白糖調味

6. 汁收地差不多加入鹽、黑胡椒粉調味。最後加入少許羅勒

7. 面撈出控水後入盤，將番茄肉醬鋪在表明，再撒上少許芝士粉~ok