關於牛肉苦菊湯的知識

“牛肉是高蛋白質、低脂肪的佳品，苦菊夏天吃清熱降火，兩個搭配，blingbling！”食材明細主料牛肉（100g）苦菊（100g）輔料薑絲（1勺）蒜蓉（1勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉苦菊湯的做...

鍋中水煮沸，下入苦菊、食用鹽、花椒粉等佐料，大火煮熟即可。煮苦菊湯的時間不宜過久，以免苦菊煮的過於軟爛，影響口感和美觀。苦菊燒湯的時候不需要新增過多的調味料，以免影響苦菊原汁原味的...

食材明細主料熟雞胸肉（100克）苦菊（一把）輔料亞麻籽油（一勺）鹽（少許）米醋（一勺）醬油（一勺）白糖（少許）胡蘿蔔（少許）白芝麻（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉拌苦菊的做法步驟1、食材準備好。2...

“包餃子剩下的餡料，做成菜肉丸，省事。”食材明細主料韭菜肉餡（適量）苦菊（50g）輔料腱子肉平菇湯（適量）調料無（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉丸苦菊湯的做法步驟1、苦菊洗淨。2、...

“節日餐桌，尤其是春節大餐，那真是把一年好吃的好喝的都擺上桌子的節奏。這才叫年味！我們每年春節都去姥姥家過，我們的家庭大餐真的是特別橫，都是硬貨，幾乎沒素。現如今不像過去，一年到頭只有...

“苦苣中鐵含量豐富，常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力，補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人群（孕婦除外）尤其是糖尿病，血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜...

是的。苦菊和苦苣是同一種，苦菊又叫苦苣，是一種草本植物，之所以會有這樣的叫法區別，是因為在不同的地方對苦菊的稱呼也不一樣，但這並不影響這是同一種植物。苦菊花的做法也很多，平時吃的時候...

食材明細主料麵粉（適量）綠豆粉（適量）雞蛋（適量）玉米麵（適量）黃豆粉（適量）雞胸肉（適量）輔料甜麵醬（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜糧苦菊雞肉卷的做法步驟1、所需原料：麵粉、玉米麵、綠豆...

食材明細主料雞蛋（1個）法棍麵包（4片）牛油果（1個）苦菊（1顆）紅黃彩椒（各半個）堅果（1把）輔料沙拉醬（適量）黃油（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋牛油果苦菊沙拉的做法步驟1...

“炎熱的夏季，多少會影響食慾，對於苦夏的人來說就更難熬了。所以在吃飯的問題上就喜歡些簡單不能再簡單的菜餚，而在苦菊是必吃的，短短几分鐘，就會把這酸甜伴著淡淡的苦味呈現在面前”食材明...

苦菊是一種很適合夏天吃的蔬菜，相比於其他種類的蔬菜，口感在夏天吃可以減輕上火的症狀，很多人想問，苦菊好吃嗎，因為他們覺得苦菊嘛，一定是苦的，其實，苦菊本身的味道不是很重，而且苦菊可以涼拌，加...

食材明細主料羊肉（200克）粉絲（1把）苦菊（30克）羊肉湯（500克）食鹽（1克）蘋果醋（8克）牛油火鍋底料（5克）雞精（小許）蔥葉（適量）輔料紅椒（小許）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊粉絲羊肉煲的做法步驟1、取粉...

“這次送來的新儂有機蔬菜禮盒裡有一大包苦菊，正好我兩人愛吃這個菜，涮吃拌吃都愛，苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效，受到廣泛...

“苦菊屬菊花的一種，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用，。因其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效。苦菊洗淨後也可直接醮甜麵醬或黃豆醬食用。這次的肉絲，我用了甜麵醬，類似於京醬肉絲的炒法...

“因為給自己做了一份紫甘藍苦菊沙拉，所以這份大葉苦菊就用炒的。避免老公不讓我吃沙拉，這個就放了點肉肉。”食材明細主料豬肉（50g）大葉苦菊（250g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）雞精（小許）鹹鮮（口...

“苦菊屬菊花的一種，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，是清熱去火的美食佳品，其味感甘中略帶苦，是春季清熱去肝火的一味良材。”食材明細主料苦菊（適量）豬肉（適量）豆腐皮（適...

苦菊是一種營養價值很高的食物，不認識的小夥伴可千萬不要將它當成菊花的一種哦!這一種蔬菜在歐洲是以牛奶菜著稱的，這就足以說明它裡面富含的營養物質很多了。大家有沒有吃過苦菊呢?一般...

食材明細主料苦菊（一朵約100g）輔料剁椒（4只）配料金湯（一大勺）味極鮮（一勺）中辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金湯浸開花苦菊的做法步驟1、苦菊一朵，洗淨，尤其是根部的泥巴2、金湯是上回做三椒酸...

食材明細主料苦菊（500g）輔料陳醋（2勺）蠔油（2勺）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨，控幹水分。2、控幹水的苦菊切成3-4釐米的段，放入一個乾淨的...

“我媽讓照顧她的姐姐給我燉了一鍋蓮藕排骨，啥也沒放。第一頓湊合吃了，剩下的實在不喜歡吃，就重新加工一下吧。”食材明細主料苦菊（100g）排骨（幾塊）輔料無（適量）調料食鹽（半克）臘八蒜及醋（適量）蒜香...

“苦菊 是一種藥用食用兼具的無毒野生植物，一年生草本，藥名叫“敗醬草”，異名女郎花、鹿腸馬草，民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、狗牙生菜，無香菜等，為菊科植物苦定菜的嫩...

食材明細主料苦菊（一顆）皮蛋（二個）花生仁（150克）輔料老醋（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）紅油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單涼拌苦菊的做法步驟1、花生仁先色拉油炒好。2...

“放假回老家帶了很多苦菊回來，孩子不喜歡涼拌，就給做成了雞蛋餅，味道還不錯哦。”食材明細主料苦菊（適量）雞蛋（2個）麵粉（3湯勺）牛奶（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊...

“【糖醋苦菊】酸甜開胃，很適合高溫天吃的一道冷盤。我借鑑西式沙拉的做法，加了少許黑胡椒碎，別具風味。不妨試試，會叫你“嘴前一亮”的”食材明細主料苦菊（300g）胡蘿蔔（50g）輔料白醋（25g）白糖（20...

苦菊苦菊，難道苦菊是一種苦的食物嗎，但是苦菊不是一種特別苦的食物，尤其是現在是夏天，非常適合吃苦菊，苦菊具有驅除體內火氣的作用，苦菊的做法也是很多的，你可以生吃，也可以拌著吃，拌著吃的話你...