乾菜肉餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肉剁成餡兒，乾菜泡過水之後擰乾剁碎，豬肉乾菜拌在一起，加適量鹽、料酒、生抽，少許糖，滴兩三滴油拌勻。

2. 麵粉加水和成麵糰。

3. 麵糰分成等份。

4. 包入餡兒。

5. 用擀麵杖擀薄一點。

6. 鍋中刷上一層油。

7. 餅放入煎至金黃略焦即可。