丸子蔬菜湯如何做簡單又美味

丸子蔬菜湯，這是一道非常補的湯品，而且丸子蔬菜湯中富含了非常高的營養成分，丸子蔬菜湯中的蛋白質非常的高，還包含脂肪、鈉、磷等等營養素，經常吃這道美食，對人體有非常大的滋補作用。

主料

輔料

具體步驟

所有食材準備好，洗乾淨。粉條和腐竹提前3小時泡發。

所有食材切好，裝盤備用。

鍋中倒入少許色拉油。

油熱後倒入蔥和生薑翻炒。

倒入切好的各種蔬菜翻炒。

倒入之前炸好的豬肉丸子翻炒。加入高湯。

鍋開後放入粉絲煮幾分鐘，將裡面的蔬菜和粉條煮熟即可，放入適量的鹽。準備一個盛湯的大腕，裡面放入幾絲切好的小蔥，適量雞精，香油。

幾分鐘後，菜熟了，關火。 盛到剛才準備好的碗中。

烹飪技巧

還可以根據自己的口味放入不用的調料醬十分的美味。