魔芋如何食用|魔芋產地是哪裡

魔芋是什麼呢？它是屬於一種天南星科的植物，它的塊莖可以食用。目前市面上有很多魔芋加工後的食品、減肥產品以及保健品，魔芋中的膳食纖維可以在胃中起到充盈的作用，也就是說可以增加飽腹感，於此同時減少了熱量的吸收，從而達到了減肥的目的。那麼魔芋還有什麼其他的食用方式呢？讓我們一起來看看吧。

一、魔芋產地在哪裡

魔芋擁有一個大家族，在全世界大約有近130個品種，而我國就有30多種，其中8種為我國特有。目前我國的雲南、貴州、四川、廣東、福建等地魔芋食品消費量較大。從產量和規模上來看，魔芋主要集中分佈在中國、日本、緬甸、越南、印度尼西亞等國。在我國，雲南和四川兩省及長江中下游地區栽培較多。魔芋的減肥健身功效被廣而告之之後，在江蘇、北京、上海等地的消費者心中更是有了很高的地位，因此消費量也呈上升趨勢。

二、魔芋的做法

魔芋是一種營養豐富的食材，有多種吃法，可以與許多菜搭配。不過，魔芋在做的時候一定要徹底做熟，以免中毒。

1、魔芋絲瓜湯

魔芋絲瓜湯主要以魔芋、火腿、絲瓜為材料製作而成。

製作步驟：

1、絲瓜去皮洗淨切片，火腿切片，魔芋絲泡發洗淨，蔥切末，姜切末

2、炒鍋燒熱倒入食用油，爆香蔥末、薑末，倒入蠔油炒香

3、鍋中加入適量清水，放入魔芋絲煮開

4、放進絲瓜、火腿繼續煮至熟

5、新增鹽、香油即可起鍋

魔芋絲瓜湯製作簡單，味道非常的鮮美。

2、爆炒魔芋

爆炒魔芋主要以魔芋、青紅椒為材料製作而成。

製作步驟：

1、魔芋洗淨切片，青紅椒切片，姜切絲，蒜切片

2、鍋加入水燒開，放入魔芋煮開，盛出瀝乾水分

3、炒鍋燒熱倒入油，爆香薑絲、蒜片

4、放入魔芋大火翻炒均勻

5、加入蝦米，新增鹽、雞精、醬油翻炒至熟即可起鍋

味道鮮美的爆炒魔芋就做好啦，就等著坐享其味吧!

3、泡椒燒魔芋

泡椒燒魔芋是以泡椒、魔芋為食材製作而成。

製作步驟：

1、魔芋洗淨切塊，泡椒切碎，姜切末，蔥切蔥花

2、鍋燒一鍋水，放入魔芋煮開，撈出瀝乾水分

3、炒鍋燒熱倒入油，爆香薑末，放入泡椒、花椒、豆瓣醬炒香

4、加入魔芋翻炒，新增蠔油、糖翻炒均勻

5、倒入適量清水，蓋上鍋蓋開小火燜煮5分鐘

6、轉大火收汁，最後撒上蔥花即可

好吃的泡椒燒魔芋做好了，做法很簡單，味道很不錯哦!

由此可見，魔芋產地有很多，而且日常食用魔芋對我們的身體也是益處多多。不僅味道鮮美，還可以減肥瘦身，因此被許多女性朋友青睞。但是魔芋吃多了會引起中毒現象，因此大家在食用過程中一定要適量，並且要注意烹飪方式，萬萬不可因貪嘴而傷害到身體哦。