美味丁香排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨洗淨後斬大塊，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、老抽、麻油、生油醃製2小時。

2. 鍋內放少量油，燒熱後加入排骨煎至兩面金黃。

3. 加入適量清水、丁香、南乳、南乳汁、冰糖，蓋上鍋蓋燜至汁收即可。