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美味的脆香排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.69W
美味的脆香排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

我個人是很喜歡吃排骨的,特別是豬小排,肉質鮮嫩,,骨頭和肉分開得恰到好處,吃上一塊,簡直得到了滿足,家裡的小孩特別喜歡吃排骨,大概大多數的小孩都是這樣,糖醋排骨是他們的最愛,有了吃的,通常就不鬧騰了,今天這道美味的脆香排骨會成為小孩子的最愛。

主料

豬排 :500

輔料

油 :適量
姜 :3片
鹽 :1茶勺
十三香 :1茶勺
蒜頭 :3瓣
糖 :1/2茶勺
生抽 :3茶勺
料酒 :2茶勺

具體步驟

美味的脆香排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬排洗淨切塊。

美味的脆香排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入生抽,料酒,鹽,糖,十三香,薑片蒜頭拌勻。

美味的脆香排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入冰箱醃上一夜

美味的脆香排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中油燒熱,放入排骨,文火炸。

美味的脆香排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.翻拌使其受熱均勻。

美味的脆香排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炸至外層香脆即可。

美味的脆香排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.上桌了!