主料
輔料
具體步驟
1.水開後,將排骨倒入焯水。
2.去掉浮沫,將排骨撈出。
3.將撈出的排骨用清水洗淨。
4.將洗淨的排骨放入電飯煲中,煮四十分中左右即可。
5.在鍋中倒入油,麵醬和排骨煸炒。之後加入適量的鹽,味精,即可。
6.裝盤。
烹飪技巧
多放油,否則麵醬以及排骨會糊。