可樂海帶頭五花肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

可樂除了可以喝，還可以做菜的哦，很多小朋友和大朋友都喜歡喝的飲料，說不定這道可樂海帶五花肉，很受小朋友喜歡呢，可樂海帶頭五花肉顧名思義是由可樂、海帶、五花肉組成的，其中的海帶是公認為營養價值很高的菜，據說還有藥用價值。這道菜有素有葷，總有一種是您喜歡吃的吧

主料

海帶頭 ：150
可樂 ：350
五花肉 ：330

輔料

八角 ：1個
生抽 ：1勺
油 ：1勺
香葉 ：2片
老抽 ：1匙
料酒 ：1勺

具體步驟

1.五花肉洗淨

2.放入鍋裡

3.焯過水，再過冷水

4.準備生薑八角香葉

5.鍋裡倒入少量油放入五花肉，憋出油

6.放入老抽生抽料酒翻炒，

7.加入可樂海帶頭適量水大火煮開

8.轉小火燜煮，直至水少

9.五花肉味道融入海帶頭裡，味道贊

烹飪技巧

五花肉焯過水，在煎出油，可樂要小火煮才不苦