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肉骨頭海帶玉米湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.84W
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

肉骨頭海帶玉米湯怎麼做好吃又簡單
肉骨頭 :適量
泡好的海帶 :適量
玉米 :適量
薑片 :少許
蔥花 :少許

輔料

鹽 :少許
雞精 :少許

具體步驟

1. 肉骨頭清洗乾淨,幹海帶泡發

2. 高壓鍋中放水澆沸,將肉骨頭燒開去除血水

3. 重新放水加入薑片蔥結及適量鹽大火燒開轉小火壓10分鐘左右;

4. 壓好的骨頭湯轉放到砂鍋中,小火煲至湯濃骨頭軟爛;

5. 泡好的海帶撕成均勻的長條

6. 然後打成結

7. 放入骨頭湯中,小火煲20-30分鐘至軟爛;

8. 最後加入切塊的玉米煲10分鐘,調入雞精,蔥花即可

烹飪技巧

還帶一定要先泡發。骨湯壓透