海帶頭家常做法|海帶頭怎麼做好

海帶大家肯定並不陌生，是一種常見且富有高營養價值的食材，被大多數人喜愛著。那小編想問大家知道海帶頭嗎?海帶頭和海帶有什麼不一樣嗎?海帶頭怎麼做好吃呢?其實兩者好像也沒差太多，畢竟在營養成分上沒什麼不同，只是在厚度差異上給人帶來的口感不一樣罷了。

海帶頭怎麼做好吃

1.涼拌海帶頭

涼拌是一種海帶類食品中最常見的做法，海帶頭的做法也不例外。將海帶頭用清水沖洗乾淨，在浸泡半個小時左右，然後切成兩半，加一點食用醋放在開水上蒸制十多分鐘，冷卻後加入各種你喜愛吃的佐料和一勺熱油混拌而成。這道菜的口感是比較爽脆的，是大多數人都會喜愛的。

2.海帶頭燉排骨

海帶頭燉排骨是一道味道非常鮮美的湯品，並且對身體來說也十分滋補。我們可以把海帶頭洗乾淨處理好，排骨切成段狀焯過水之後，再加入生薑、蔥以及各種輔料燉至排骨熟爛，再加入鹽調味就製作而成了。做法不是很難，但是成品卻很美味營養，有時間一定要多燉來品嚐。

3.海帶頭炒肉

大家肯定吃過海帶炒肉，鮮少見過海帶頭炒肉。但你們知道相比於海帶，海帶頭更有韌勁，更有口感嗎。將海帶頭洗淨切塊，五花肉切塊並且炒制五分熟左右放入海帶頭，加入各種調味料、輔料後出鍋。五花肉的香氣再加上海帶頭的韌勁，真的能讓人回味無窮，不相信的話大家可以試一試。

海帶頭本身的營養成分也是很不少的，所以大家不光要吃海帶，日常可以多吃一點海帶頭換一換口感。相信大家看了小編的文章之後，肯定學會了海帶頭怎麼做好吃。那大家有沒有迫不及待想要去嘗試一下呢，其實小編為大家整理的也就是幾個家常做法，其它的還要等大家自己去發現呢。