準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘一款清淡的五花肉燉海帶的做法真的是需要花點時間來做的,這樣的話,五花肉裡面的油脂才能熬出來,海帶裡面的營養才能附著在五花肉裡面。五花肉裡面也會有著海帶的氨基酸,這樣的組合會不會覺得很棒呢,怎麼樣,趕緊來試試吧,相當不錯呢。
主料
五花肉 :
適量 輔料
海帶 :
適量 具體步驟
把買回來的海帶用涼水泡開洗淨,切5釐米長的段
五花肉切片,蔥切片,姜用刀拍扁
鍋中放入少許食用油,放入蔥爆下入肉翻炒,肉不用炒太長時間,稍微炒炒就好
放入涼水、姜、花椒粒、海帶蓋上蓋子煮開轉小火燉1小時。
湯好後裝入砂鍋或大碗中。