有哪些海帶類菜品可以吃|孕初期吃涼拌海帶可以嗎

海帶是一種藻類，其具有很高的營養價值，它本身含碘，可以對預防糖尿病、心腦血管疾病都有很好的效果，而且還能降三高、利尿消腫，是我們藻類食物的首選佳品，可是對於孕初期的媽媽們來說，可以吃涼拌海帶嗎？有哪些海帶類的菜品可以放心吃呢？下面就聽小編來詳細說一說吧~

孕初期可以吃涼拌海帶嗎？有哪些海帶類菜品可以吃?

海帶是一種海洋蔬菜，含碘、藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病。現代藥理學研究表明，吃海帶可增加單核巨噬細胞活性，增強機體免疫力和抗輻射。涼拌海帶絲是以海帶為主要食材的涼拌家常菜，口味鹹鮮微辣，菜品含碘豐富，可增強機體免疫力。所以孕初期吃涼拌海帶是可以的，但是吃的時候要注意一個度的問題，千萬不要多吃或者偷吃，這是對健康非常不利的。

除此之外，小編再介紹幾種關於海帶的食譜，讓辛苦的孕媽媽們，可以換著樣的吃~

1、海帶烙雞蛋餅

海帶放在開水中煮約兩分鐘，切成小段、蔥切成碎末。在容器中放入雞蛋、蔥末、海帶段、胡椒粉和鹽。用筷子攪拌好後，倒進烙餅鍋裡烙成雞蛋餅。

2、海帶排骨湯

海帶洗乾淨在熱水中燙下，再把300克排骨洗淨切成段狀，放在開水中燙一下撈出來。在鍋裡邊加入大約6碗水，把排骨放入鍋裡小火煮20分鐘，把海帶和生薑放入再煮一會，出鍋裡放鹽和味精等調料。

3、紅燒海帶

乾的海帶泡發之後洗淨，剪成小條小塊。大蒜切片。起油鍋，先入蒜片，爆香。然後入海帶，翻炒。倒入適量料酒、生抽、糖、水;蓋上鍋蓋煮到差不多收汁。同時準備小蔥。出鍋前撒蔥和少許味精(可省)，炒勻即可。

4、海帶豆腐湯

鍋裡放入油，把處理好的凍豆腐下鍋，豆腐兩面都變成金黃就把海帶下鍋，加入適量的水，加入生薑。炒鍋調大火煮開後把蘑菇加入裡面，再用小火煮半個小時。起鍋前加上鹽和味精，再撒上些蔥花就可以食用了。

5、海帶絲炒肉沫

用海帶泡發洗淨切絲，用那種比較薄的海帶比較入味，豬裡脊切肉沫，用醬油和胡椒粉，適量鹽醃一會，炒鍋裡放適量油，油熱後放蒜沫和姜沫炒香，然後放醃好的肉沫煸炒。肉沫熟後盛出到碗裡，炒鍋裡再放適量油，油熱後放蒜姜沫，炒香後放海帶絲，略炒一會，加適量清水，讓海帶絲在鍋裡煮炒5-7分鐘，加入炒好的肉沫，進行翻炒。再加入蔥沫和香菜碎關火，放適量鹽和雞精即可裝盤。

雖然孕初期吃涼拌海帶是可以的，但一定要少吃涼拌的，少吃，少吃，重要的事情說三遍，什麼都要適度，畢竟自己的身體和寶寶的健康最重要了，如果想吃海帶的話，最好選用以上幾種熱食的海帶，尤其是湯品，又好喝又滋補哦，同時也要注意要營養均衡，孕媽媽和寶寶才能更健康~