主料
輔料
具體步驟
1.大骨生薑和山藥洗淨
2.木耳泡發
3.大骨灼水
4.灼好撈出放入鍋
5.加入水和薑片
6.用電飯煲煮
7.一個小時後,肉能插動
8.加入木耳
9.山藥切塊
10.也一起加入
11.再燉一個小時即可
12.調入鹽開動
烹飪技巧
大骨燉湯要先灼水