關於籽魚餅的做法的知識

“籽魚餅，是一款非常地道的家鄉菜.小時候常常看到媽媽在做，就學會了。用料很簡單，就是籽魚，方法也很簡單，就是用刀剁碎了，做成餅，煎好了紅燒或者煮湯，都可以。籽魚餅很好吃，而且非常補鈣！”食材...

食材明細主料魚籽（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魚籽的做法步驟1、魚籽洗淨，除去那層薄膜。2、辣椒切丁，姜蒜切片。3、熱鍋冷油爆香姜蒜片。4、魚籽...

食材明細主料麵粉（500g）輔料豬油（1050g）酵母（3g）蝦籽（適量）油渣（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦籽燒餅的做法步驟1、300克麵粉50克豬油3克酵母150溫水調和揉成麵糰。2、200克麵粉100克...

食材明細主料茄子（1根）蔥（適量）豆瓣醬（1勺）醋（1勺）姜（適量）蒜（適量）輔料魚籽（1塊）甜麵醬（1勺）糖（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚籽茄子的做法步驟1、準備原料。2、茄子單面連刀切片。3、翻過面，...

食材明細主料鬆籽（適量）可可粉（3克）稠酸奶（10克（奶油））低粉（65克）輔料麥芽糖（5克）香料粉（少許）玉米油（15克）鹽（1克）小蘇打（1克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚皮鬆籽的做法步驟1、可可粉3克，玉米油15克...

“剁椒非常適合與水產品搭配烹製菜餚，既能去腥味，又能提鮮味。【辣燒魚籽】選擇了鯉魚籽作為主料，用剁椒和農家醬搭配燜制而成。”食材明細主料鯉魚籽（500克）輔料油（1湯匙）剁椒（2湯匙）農家醬（1茶...

食材明細主料鯉魚籽（適量）輔料生薑（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）辣椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸魚籽的做法步驟1、備魚籽2、薑絲，辣椒3、碼上薑絲，辣椒，4、淋上...

“過年的時候，收拾魚，留下了好多的魚籽。魚籽是高蛋白，高營養的食物，製作好了，真的是非常美味，喜歡的看看：”食材明細主料魚籽（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）醋（適量）酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老...

“老公愛捉魚，這個季節的魚肥籽多，又不好保鮮，於是自創新菜式，味道不錯。”食材明細主料魚籽（適量）輔料生粉（適量）米酒（1茶匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）老抽（1茶匙）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料魚籽（400g）鴨蛋（3個）輔料蔥（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽蛋餅的做法步驟1、材料圖2、魚籽弄散後加入鴨蛋！3、加入蔥和醬油！4、加入雞精！5、拌勻...

食材明細主料老豆腐（適量）輔料魚籽（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽豆腐的做法步驟1、老豆腐切...

食材明細主料魚籽福袋（12個）輔料高湯（適量）蔥（適量）調料雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽福袋的做法步驟1、準備好魚籽福袋。2、放入鍋中，加適量的高湯...

“八斤九兩的野生大鯉魚，肚子裡刨出一斤多的魚籽，取了半斤炒個蛋炒魚籽。高蛋白啊，營養高啊。我個人感覺像吃烤鴨一樣用鴨餅卷著吃超讚。”食材明細主料魚籽（250克）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）蔥（適量...

“端午節，買了兩條魚，一條武昌和一條草魚。武昌魚雖然個頭小，但肚子裡的魚籽還真不少。以前婆婆在我家的時候魚籽都是她吃，因為我和老公吃不了，覺得很怪，尤其是我這個連魚都不吃的主兒更就別...

“魚籽是魚卵醃製或者乾製的產品統稱，今天用的魚籽是鮮魚籽，也不是什麼名貴的魚品，就是一條野生的淡水鯉魚魚籽。魚籽富含蛋白質微量青元素和維生素，優其是核黃素，含量很高。魚籽的膽固醇含...

“超級下飯，超級簡單，超級快速。但原材料一定要新鮮。”食材明細主料黃魚籽（500g）輔料小米辣（少許）大蒜（5瓣）生薑（3片）蔥（適量）調料白胡椒粉（2匙）黑胡椒碎（3匙）生抽（3勺）蒸魚豉油（2勺）蠔油（1勺）大料（2粒）料酒（3...

食材明細主料海兔子（250g）輔料醬油（5ml）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）辣椒（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燒魷魚籽的做法步驟1、買的熟魷魚仔，洗乾淨2、配料準備好，蔥，姜，蒜，辣椒3、熱油爆香配料4...

“以往我多做紅燒魚籽，魚籽一顆顆支楞著很有彈性，而且入味耐嚼，但現在天熱了，我也想改變一下口味，所以就清蒸了。清蒸魚籽比紅燒的更加嫩，每一粒魚籽是軟糯的，還很適合牙口不好的老媽。在製作...

“春季是魚大量繁殖的季節，也是吃魚籽的好時節。”食材明細主料魚籽（250克）麵粉（20克）輔料雞蛋（半個）食用油（適量）配料食鹽（1小勺）料酒（2勺）辣椒粉（1小勺）十三香（1小勺）醬油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料雞蛋（3個）魚籽（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽煎蛋的做法步驟1、鯽魚魚籽取出洗一下2、加入雞蛋，切好的香菜3、少許鹽，雞精調味，攪拌均勻...

“為了一堆瓜子仁，把前幾年折騰過的君子版葵花籽酥球翻出來再折騰一遍。不過，這一次，不再原封不動地做球，而是做成扁扁的餅狀。做法上也稍許改變，先把瓜子仁和糖一起打成細粉，而不是連蛋奶一...

“自家人喜歡吃壽司，但往往每次都是魚籽壽司罪受歡迎。打卡魚籽壽司的做法，讓你吃不夠。解鎖美食的快樂就在此刻，超級簡單快學起來吧。”食材明細主料魚籽（適量）珍珠米（2kg）輔料海苔（適量）壽司...

“魚籽含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，魚籽中含有多種維生素。因此，多吃魚籽，不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，而且還可以起到烏髮的作用，使人煥發青春。”食材明...

食材明細主料泡椒（適量）輔料魚籽（適量）薑片（適量）蒜片（適量）紅油（適量）帝皇苗（適量）蔥花（適量）泡姜（適量）泡豇豆（適量）幹辣椒（適量）魚調料（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒魚籽的做法步驟1、熱油...

“魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，有利於促進發育、增強體質、健腦等作用。”食材明細主料魚籽（400克）輔料雞蛋（2個）調料鹽（3克）蔥...