家常雞腿炒土豆的做法--不知道大家有沒有吃過雞腿炒土豆呢,我喜歡吃土豆,土豆是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和雞腿一起烹飪,雞腿的軟嫩多汁,土豆的軟糯可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是叫人慾罷不能啊!
主料
土豆 :3個輔料
蔥 :適量具體步驟
準備食材3個土豆削皮切丁待用,2個雞腿切塊待用,生菜洗淨待用
鍋裡放油加熱
放糖,小心別糊鍋底了
蔥薑蒜切段片和大料一起爆鍋
把雞腿放入爆炒,加適量醬油和料酒
雞腿變得金黃色下土豆一起翻炒
加入沒過雞腿的水,大火燒開
小火咕嘟20分鐘左右放朝天椒,加鹽和味精準備出鍋
為了去膩這個時候生菜輔盤,紅燒雞腿土豆出鍋