關於哈兒的知識

黃哈兒特色川滷小龍蝦，滷味醇正，口味鮮香，色澤紅亮，標準化產品，做法簡單易操作。滷水使用方法：1瓶可以兌16斤水，30斤食材，可以迴圈滷2-3次，第4次的時候再加點原滷可以繼續滷黃哈兒滷味小龍蝦做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料：成品牙籤牛肉300g輔料：幹辣椒、乾花椒5g、青紅杭椒段60g、芝麻5g、土豆丁100g、白糖3g、孜然2g調料：黃哈兒超級麻...

黃哈兒調味粉適用於任何菜品，主要增加菜品的後味，增鮮、去腥，增加回味1份菜約放8-15g，規格有1斤裝、5斤裝、50斤裝，瞭解更多產品資訊請聯絡。黃哈兒川菜調料使用方法和用量均實行標準化，口味...

餐飲提問：哈兒重慶小面怎麼樣？好不好吃？大灰灰Ai大吃貨回答：我大學室友就是重慶的，我叫他推薦給我一家重慶小面，他就是推薦給我的品泰豐重慶小面，我去大眾點評看品泰豐重慶小面好不好吃，所有的...

黃哈兒川滷，滷味醇正，一瓶四斤裝可反覆滷。適用於：適用於各種肉類、蝦使用方法：1瓶可以兌16斤水，30斤食材，可以迴圈滷2-3次，第4次的時候再加點原滷可以繼續滷黃哈兒滷味拼盤做法分享~主料:鴨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃哈兒潛江酸辣龍蝦熟料煸炒、簡單易做主料蝦：1000g大蒜：50g姜：20g大蔥：20g色拉油：50g輔料添香酸菜醬：200g白糖：10g雞精：10g...

黃哈兒酸菜醬主要配料:食用植物油，酸菜(彭縣的酸菜，經過280天的自然乳酸菌發酵泡製而成，只有達到280天數的發酵泡製過程酸菜的亞硝酸鹽才會自然散去，泡小米辣，泡燈籠椒，花椒等)適用菜品:酸菜...

火鍋是現在時下非常流行的一種聚餐方式，很多年輕人都是願意想要找到一個可以多人聚在一起並且可以愜意聊天重要的是熱鬧，而現在火鍋店就是一個這樣的存在，火鍋就好像一個可以凝聚大家的紐...

黃哈兒魚香烤魚，聞起來香氣撲鼻，吃起來口齒留香。一條鮮魚，再配以黃哈兒祕製工藝，再加上選料搭配樣樣堪稱精選，皮脆肉酥，十分入味，可以增進食慾，幫助消化與吸收。#黃哈兒魚香醬#黃哈兒魚香烤魚...

青花椒魚的味道麻辣，裡面的魚肉鮮香質嫩，咬上一口，魚肉的香氣合著花椒的麻辣，能夠瞬間令你的舌尖跳躍起來。青花椒魚的做法並不難，一起來看看黃哈兒青花椒魚的做法，自己在家也能做出令人大快...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘黃哈兒椒麻雞（青花椒味）、熟料煸炒、簡單易做主料雞腿：200g輔料老薑片：10g薑黃粉：3g小蔥：50g水：80g青蔥汁：50g添香青花椒醬：30...

泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川渝地區的漢族名菜，屬於川菜系。最常見又易烹製，成菜後味鹹鮮，肉細嫩，色紅亮，泡菜香氣濃郁。牛蛙菜肉質鮮美，和泡椒一起烹製，鮮香開胃，讓人回味無窮。牛蛙含有豐富...

小龍蝦肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是好的食物;蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時...

黃哈兒泡椒醬主要配料:食用植物油，豬油，雞油，(子彈頭泡椒，泡二荊條，泡姜，泡蘿蔔，泡小米椒，獨頭大蒜，雞精調味料等適用菜品:碳烤牛蛙、泡椒烤魚、泡椒紙包魚、泡椒雞雜、泡椒豬肝、泡椒腰花、饞...

黃哈兒多種烤魚醬料供選，香辣、麻辣、蒜蓉、醬香、青花椒、泡椒等，每種口味做出的烤魚鮮嫩可口，魚肉細嫩又緊實，吃上一口超滿足。黃哈兒青花椒烤魚青花椒顆粒大、麻味純，能讓你頂著香腸嘴卻...

黃哈兒炭火蛙鍋肉質鮮嫩色澤明亮，再加上黃哈兒祕製醬料進行翻炒，醬汁的味兒更好地滲入牛蛙肉中，讓人捨不得放下筷子。鮮嫩爽口的牛蛙肉，入口一刻Q彈與鮮香麻辣味在口腔內爆炸開來，真的不要...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘養生酸湯大盤雞簡單易做，給你不一樣的美味（醬料成本5.2元）主料雞邊腿：600g土豆（滾刀）：150g大青椒塊：30g紅椒塊：30g大蔥段：30g泡...

人們聚餐時往往會選擇去火鍋店，火鍋是中國獨創的美食，湯物合一，老少咸宜。在西部地區，有一種特色火鍋叫土火鍋。與常見火鍋不同，因為地區氣候的原因，土火鍋口味偏重香辣。土火鍋依然延用傳統...

[黃哈兒毛血旺怎麼做?毛血旺家常做法分享]主料：血200g、毛肚100g、鱔魚100g、火腿100g輔料：木耳150g、青筍200g(素菜不限)、乾花椒12g(青紅乾花椒各一半)、幹辣椒30g(麻辣味可增減)色拉...

魚含豐富蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養;酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食慾。黃哈兒金湯酸菜魚，是一道以淨魚肉、兒菜、香蔥等為原料烹飪的菜餚，酸辣...

蝦的質量好，那就不用過多的料頭去搭配，最簡單的做法，不用太複雜的調味料，便已經很美味。黃哈兒餐料【青花椒醬@麻麻蝦】招牌菜標準化，特色菜烹飪變簡單主料：基圍蝦400g、花甲200g、花菜200g...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘黃哈兒沸騰小海鮮，簡單易做、和夏天更好配喲主料小海鮮：600g豆芽：200g輔料幹辣椒：30g乾花椒：10g色拉油：200g雞精：10g鹽：10g白...

黃哈兒水煮牛肉辣而不燥、麻而舒涼、香鮮醇濃!香辣軟嫩的牛肉口感轟隆一下地直擊後腦勺，勁爽滋味把一切寒意都全部驅散，只剩下暖洋洋的辣意，胃也得到極大的滿足。在逐漸變冷的季節裡，如果...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃哈兒辣子豬手美味、簡單易做主料豬手：500g輔料幹辣椒：60g乾花椒：20g芝麻：5g白糖：3g雞精：5g黃哈兒超級麻辣醬：40g黃哈兒飄...

黃哈兒金湯醬色澤金黃無需調理一氣成菜根據菜品需求，純傻瓜式操作，回味酸辣味濃，藤椒味悠長。產品味型：藤椒酸辣味主要原料:特級老壇酸菜、泡蘿蔔、泡椒、冷萃九葉青花椒、藤椒、海南黃椒...