![味道不錯的莊墓圓子蒸白菜怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的莊墓圓子蒸白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大白菜 ：
400 胡蘿蔔 ：
50莊墓圓子 ：
200 香菇 ：
50 輔料
胡椒 ：
適量鹽 ：
適量高湯 ：
適量 具體步驟
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1.莊墓圓子事先取出化凍。
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2.大白菜切成小塊墊底，莊墓圓子放在上面，生薑、香菇和胡蘿蔔切絲，放在圓子四周，一是好看二是提味。
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3.蒸鍋的水開上，上鍋大火蒸10左右就可以了
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4.用高湯，加鹽、胡椒，玉米澱粉做汁，稍加勾芡，再灑上蔥花即可。
烹飪技巧
圓子含的油脂比較多，單吃熱量比較高，放在蔬菜或豆腐上面蒸，吃起來更美味些。
千里飄香谷
