一般我們在家做雙皮奶,都會覺得很麻煩,因為有點複雜,火候稍微掌握的不好,雙皮奶做出來就不正宗。而這道微波爐版果醬雙皮奶則很簡單,不需要你自己掌握火候,只需要把蛋清弄好就行了,然後放在微波爐裡就行了,再放冷卻就可以吃了,再加上果醬。
主料
純牛奶 :250輔料
草莓醬 :適量具體步驟
微波爐版果醬雙皮奶的做法步驟11.準備好食材;(2只雞蛋蛋清和蛋黃分離,蛋清留用)
山藥去皮滾刀塊,放淡鹽水浸泡。
雞腿焯水去異味。
焯過水的雞腿,胡蘿蔔,黨蔘,姜和蔥段放入電飯煲中,一次性加入適量的清水,選擇煲湯。
煲至20分鐘的時候開啟放入山藥。
繼續煲30分鐘後放鹽,枸杞和蔥花提味。
微波爐版果醬雙皮奶的做法步驟77.成品!