主料
輔料
具體步驟
1. 將蔥白摘去外皮,沖洗乾淨,切細。
2. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸,加入蔥白、醋,再改用小火熬煮成粥,即可食用。