味道不錯的蒸黃鱔如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃鱔 ：
180g 蒜瓣 ：
三瓣 生抽 ：
一勺半 輔料
生薑 ：
少許 料酒 ：
一勺半 紫蘇 ：
少許 具體步驟
1食材，黃鱔洗淨後稱了稱172g
2生薑切小片，蒜不剝先用刀橫拍一下
3然後很容易去殼，還不會散得到處都是
4放入生薑和蒜瓣，加入料酒，約一勺半
5上蒸鍋，我利用了電飯煲
6採摘一點紫蘇沖洗備用
7蒸熟了，剪入紫蘇
8澆入一勺半生抽
9略燜即可出鍋
千里飄香谷
