網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

味道不錯的清蒸魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.98W
味道不錯的清蒸魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鯽魚 :650

輔料

鹽 :適量
豆豉醬 :適量
醬油適量
蒜 :適量
油 :適量
姜 :適量

具體步驟

1.將魚清洗乾淨,在魚身切幾道口(容易蒸熟,入味

2.蒜粒切碎,姜切絲,準備陽江豆豉醬

3.在魚身上抹上鹽和醬油,醃一會,放上蒜和薑絲

4.在魚肚裡面裝入陽江豆豉醬,醃半個鍾

5.把魚放到蒸籠上,開始蒸

6.蓋上鍋蓋,蒸25分鐘左右就熟了(具體看魚的大小)

7.豉香四溢的蒸魚,肉很嫩很好吃哦

烹飪技巧

1、魚肉要劃幾道口,更容易蒸熟,更香更入味2、魚肉最好是先醃一會再蒸

Tags:清蒸魚 好吃