![味道不錯的小白菜燉豆腐怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的小白菜燉豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小白菜 ：
200 五花肉 ：
50 豆腐 ：
200 輔料
鹽 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量水 ：
適量 醬油 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![味道不錯的小白菜燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "味道不錯的小白菜燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆腐切塊，用開水焯一下。
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2.小白菜洗淨，切成段。
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3.蔥姜切絲。
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4.鍋裡放油，熱了之後放入蔥花爆香，放肉炒至變色，加少許醬油。
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5. 放入小白菜和豆腐。
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6.加水燉幾分鐘，加少許鹽出鍋。
烹飪技巧
1、放的水最好是高湯，這樣味道會更鮮美。2、用沸水焯一下豆腐，這樣能去除豆腐的豆腥味。
千里飄香谷
