喜歡吃甜點但是又怕會發胖的朋友們，我在這裡告訴大家一款香甜的黑芝麻杏仁酥。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！烤至出來的金黃色餅乾看著就很有食慾，香脆的帶有黑芝麻的香味，杏仁的微苦，混合著奶香，吃一起美味極了！可以當做甜點，也可以當作零食！
主料
低筋麵粉 ：適量輔料
葵花籽油 ：適量具體步驟
準備好低粉、泡打粉。
兩袋百合粉，和低粉、泡打粉混合過篩備用。
兩袋百合粉，和低粉、泡打粉混合過篩備用。
準備糖粉。
準備葵花籽油。
葵花籽油放入盆中，加入糖粉。
攪打成乳狀。
放入雞蛋液。
攪打均勻。
黑芝麻、杏仁放入研磨杯，研磨成粉狀
加入黑芝麻杏仁粉。
攪打均勻。
篩入粉類，用刮刀切拌成團。
用手捏成光滑麵糰。
分成每份15克，搓小球兒，擺入烤盤。這是一盤粘芝麻的。
烤箱預熱，170度，中層上下火，20分鐘，移至上層烤5分鐘。表面微黃即可。
（最後幾分鐘，注意顏色變化，上色後蓋錫紙）關火用餘溫再悶十分鐘。
1、溫度要根據自家烤箱的情況靈活調節。不可照搬！2、最後幾分鐘，移到上層是因為我的烤箱烤餅乾時，總是出現底部已經上色了，而表面上色卻很輕微。這些都可以自己靈活掌握的！3、想要更酥脆的口感，油就多放一些，像我一樣怕胖的，就適量吧
千里飄香谷
