裡脊肉燒茄子如何做簡單又美味
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![裡脊肉燒茄子怎麼做好吃又簡單]( "裡脊肉燒茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
裡脊 ：
150 茄子 ：
2個 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量蒜末 ：
適量老抽 ：
適量姜粉 ：
適量油 ：
適量花椒粉 ：
適量 具體步驟
![裡脊肉燒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "裡脊肉燒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.茄子切滾刀塊。
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2.肉切片，用以上作料拌勻。
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3.鍋裡放油，先把肉炒出來備用 。
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4.再架鍋，放油放茄子。
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5.煸到出油。
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6.放蒜末。
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7.放生抽。
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8.放肉。
![裡脊肉燒茄子怎麼做好吃又簡單 第10張]( "裡脊肉燒茄子怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.最後放鹽。
烹飪技巧
燒茄子時要多放一些油。
千里飄香谷
