口感極佳的茄汁裡脊肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.裡脊肉先切片。

2.再對切幾道，如花型。

3.裹上澱粉。

4.起油鍋，炸一下。

5.番茄醬加少許水，調味，煮開後加入炸好的裡脊肉即可。

烹飪技巧

裡脊肉炸至金黃，不用太老。