美味的豬骨蘿蔔湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.薑切片

2.蘿蔔切塊

3.鍋內放入水

4.水開後放入骨頭燒開去浮萍

5.骨頭撈出洗乾淨

6.砂鍋放入骨頭、薑片，加足量水打過燒開後改小火燉一小時

7.加入蘿蔔，燉至蘿蔔熟透

8.加鹽就可以吃啦

烹飪技巧

如果蘿蔔和骨頭一起下鍋燉會把把蘿蔔燉得太爛，所以骨頭燉得差不多了再放蘿蔔一起燉。