準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蓮藕玉米胡蘿蔔豬骨湯是一道常見的家常菜,這道菜特別的接地氣兒,食材也很常見,蓮藕,玉米,胡蘿蔔可以給我們帶來生活所需的維生素等物質,加入這些蔬菜之後骨頭湯的的腥味被完全蓋住,不用新增多餘的作料,放一些鹽就能品嚐到難忘的美味。
主料
豬排骨 :
500 胡蘿蔔 :
100蓮藕 :
100 玉米 :
50 輔料
生薑 :
10鹽 :
4 具體步驟
鍋裡燒好熱水,依次放入胡椒麵,鹽,生薑,再放入筒子骨煮一下,去除血水。
把煮過的筒子骨放入高壓鍋裡,再依次加入蓮藕,胡蘿蔔,玉米,鹽,胡椒粉,生薑。
所有食材放入高壓鍋後,大火壓至上汽後轉小火壓半小時即可。
用碗盛好就可以開吃了。