享用味的湯品,既能暢享美味,又可滋潤身心,是許多人都非常喜愛的菜品,這道美味的羊骨青蘿蔔絲湯,就是這樣的一道菜品,它結合了羊骨的美味和青蘿蔔絲的清爽,無論是口感還是滋味,都讓人回味,想要了解這樣一道美味的家常菜品是如何製作的嗎?那就一起來看看吧。
主料
羊骨頭 :2大塊輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備:羊骨頭,青蘿蔔和各種小調料。
2.在準備粉絲一小把。
3.將各種調料裝在調料盒裡。
4.將羊骨頭泡出血水,洗淨。
5.將羊骨頭放入涼水中焯一下。
6.將焯好的羊骨頭撈出洗淨,放入壓力鍋中,大蔥切段,薑切片放入鍋裡。
7.蓋蓋,將火力調到牛羊肉鍵。
8.將蘿蔔洗淨削皮。
9.將青蘿蔔切成細絲。
10.將電壓力鍋中的羊骨頭倒入大勺裡,加入青蘿蔔絲煮開。
11.放粉絲煮軟即可出鍋。
12.將青蘿蔔絲盛入碗中,即可享用啦!
1、吃時可以撒一些胡椒粉,味道更美。