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美味的豬蹄蘿蔔湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.3W
美味的豬蹄蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的豬蹄蘿蔔湯,這是一道非常美味的湯。豬蹄是一種營養價值非常高的肉類,富含豐富的膠原蛋白,對人體非常有益。用來燉湯能夠美容養顏,而且湯汁非常濃郁湯。白蘿蔔是熬高湯必備的食材,熬出來的湯非常的鮮甜可口,而且非常的健康營養。

主料

豬蹄 :1只
蘿蔔 :200

輔料

蔥 :10
姜 :10
枸杞 :8顆
鹽 :5
料酒 :5ml

具體步驟

美味的豬蹄蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬蹄洗淨後,切小塊

美味的豬蹄蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.下鍋焯水

美味的豬蹄蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將焯好的豬蹄取出

美味的豬蹄蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.重新在鍋中放入焯好的豬蹄料酒和蔥姜

美味的豬蹄蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮1-2小時

美味的豬蹄蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.在煮好的豬蹄中,倒入切成滾刀狀的蘿蔔和枸杞,蘿蔔熟後,即可加鹽盛出.

烹飪技巧

挺簡單的,沒啥技巧