主料
輔料
具體步驟
1.豬骨洗淨,開水焯一次,用鹽、姜淹漬十五分鐘。
2.蘿蔔洗淨削皮切塊備用。
3.加適量的水,就可的插電煲了。
4.等豬骨煲爛了,就可以倒入蘿蔔。最後撒上蔥段加香。倒蘿蔔的步驟是老公做的,忘記拍照了。
5.用勺子翻動一下,讓蔥香充分發揮出來。
6.盛一碗出來就可是喝啦,又香又甜。
烹飪技巧
蘿蔔不宜放太早,蘿蔔燉太久了就不甜了。