網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的豬手蘿蔔湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.23W
美味的豬手蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

豬蹄除了炒著吃以外,用來燉湯也是一種常見的吃法。煮好的豬蹄,美味撲鼻,蘸著老抽吃,味道那是極好吃。今天在菜市場買了一隻土豬的豬蹄,據說是正宗農家飼養的,味道應該錯不了,再加上蘿蔔,一鍋美味的豬手蘿蔔湯就出來了,呵呵,簡單又美味。

主料

豬蹄 :300
蘿蔔 :200

輔料

料酒 :適量
蔥花 :適量
生薑適量
鹽 :適量

具體步驟

豬蹄洗淨後,切小塊

下鍋焯水

將焯好的豬蹄取出

重新在鍋中放入焯好的豬蹄料酒和蔥姜

煮1-2小時

煮好的豬蹄中,倒入切成滾刀狀的蘿蔔,蘿蔔熟後,即可加鹽盛出.