![美味的酒釀麵包怎麼做好吃又簡單]( "美味的酒釀麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
高筋粉 ：
250 雞蛋 ：
2個 輔料
酒釀 ：
適量 紅糖 ：
適量 枸杞 ：
適量 葡萄乾 ：
適量酵母 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![美味的酒釀麵包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的酒釀麵包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.高筋粉加入適量紅糖、酒釀、酵母、雞蛋、鹽
![美味的酒釀麵包怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的酒釀麵包怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.再加入酒釀、雞蛋
![美味的酒釀麵包怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的酒釀麵包怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入適量清水和成麵糰，後油法揉至擴充套件階段後加入泡過的葡萄乾、枸杞子揉勻
![美味的酒釀麵包怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的酒釀麵包怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.溫暖處發酵至原來的2-3倍大，然後分割、滾圓、排入烤盤，溫暖處靜置40分鐘
![美味的酒釀麵包怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的酒釀麵包怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.烤箱預熱180度，入烤箱烤制15分鐘即可
烹飪技巧
我的葡萄乾少了些，可以再放一些。
千里飄香谷
