![美味客家釀酒雞炒酒怎麼做好吃又簡單]( "美味客家釀酒雞炒酒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘客家釀酒雞炒酒是一道鮮香美味可口的一道特色風味小吃，這道菜是客家人的特色菜餚。在現代生活節奏越來越快的城市裡，生活壓力和工作的壓力接踵而至，而旅遊便是最解壓的一種方式，在旅遊途中一些每個地方獨有的特色菜餚不乏一些是非常美味的。
主料
雞 ：
一隻 輔料
黃酒 ：
300 姜 ：
4片食用油 ：
適量鹽 ：
10水 ：
100 具體步驟
熱炒鍋，倒入油，放進薑片爆香，倒入雞塊
將雞塊大火炒至變色
倒入客家娘酒和清水
蓋上鍋蓋，開大火煮開後轉中小火煮30分鐘左右，加鹽調味即可出鍋
千里飄香谷
