美味釀甜酒如何做簡單又美味

一道風味獨特又美妙的家常小吃釀甜酒是深受廣大美食愛好者喜愛的，準備好的原料一起包裹在容器裡等它慢慢發酵，酒香濃郁醉人。而且在天氣寒冷的時候，一碗美味可口的甜酒煮蛋更是讓人滿足不已，可以讓人深刻體會到美食的巨大魅力。

主料

輔料

具體步驟

糯米洗乾淨。

蒸鍋墊上一層紗布，鋪上洗好的糯米，上鍋蒸熟。倒入甜酒麴。買的包裝上都有比例，按比例放。先放一部分，攪拌均勻，表面再鋪一層。用手抓勻。

備好的原料，可以進行發酵了。放到洗乾淨的容器中，壓實，蓋子蓋好。放在溫暖的地方，發酵2-3天左右，開啟蓋子聞到酒香即可。