家庭版酒釀麵包如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

玉米油 ：2大勺
細砂糖 ：26
高筋粉 ：290
酒釀 ：180ml

輔料

乾酵母 ：1小勺
鹽 ：1小勺

具體步驟

1.用料

2.將酒釀和油倒入麵包桶

3.加入糖，鹽

4.倒入高筋粉

5.在麵粉上刨坑填入酵母

6.將麵包桶放入麵包機，卡緊

7.選擇選單4，法式麵包程式

8.分別設定低重量，深燒色

9.按啟動，麵包機開始工作

10.烘烤結束，關機揭蓋

11.提出麵包桶

12.倒出麵包，晾涼

13.切片

烹飪技巧

用麵包機制作麵包需嚴格按照說明順序投料，以便獲得最佳烘焙效果。烤好的麵包冷卻後再切片，組織結構會更清晰