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發表於:2020-05-24
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘這一道羊肉燴火燒真的是屬於一道大硬菜了。而且大口大口的吃肉是我們每個人的夢想,這一道羊肉燴火燒完全能夠滿足你們...
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發表於:2020-08-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉燴火燒是由羊肉和火燒一起製作而成的一道小吃,和羊肉泡饃一樣,我在學校外面吃過一次,還可以把火燒放入羊肉湯中一起...
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發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料槓子頭:適量木耳:適量胡蘿蔔:適量菠菜:適量香菜:適量輔料松蘑素高湯:適量生抽:適量素蠔油:適量胡椒粉:適量素雞粉:適量鹽:適量具...
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發表於:2019-10-30
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料槓子頭火燒:2個大蔥:少許蒜瓣:少許五花肉:少許香菜:適量黃瓜:適量輔料醬油:半勺鹽:少量具體步驟1.蔥、蒜瓣切碎,五花肉切成...
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發表於:2024-02-24
“下面介紹的是今天為了慰勞自己而特別嘗試做的蔥香豬肉火腿燴掛麵。因為某人說吃我做的醬油炒麵和醬油炒飯吃膩了,所以我突發奇想,看可不可以像煮義大利麵那樣煮掛麵,(⊙_⊙)想不到味道...
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發表於:2024-02-05
“燴羊肉是寧夏回漢人民最為喜愛的小吃,出售燴羊肉的餐館遍佈大街小巷,早中晚皆有供應。吃時佐以白餅子、米飯。”食材明細主料羊肉(1000克)輔料花椒(適量)薑片(適量)鹹鹽(適量)原味(口味)燴(工藝)十...
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發表於:2024-01-07
“寧夏羊肉聞名海內外,其中,吳忠羊,喝黃河水長大的羊,固原羊,吃中草藥長大的羊,鹽池羊,天然排酸的頂級羊肉,本人寧夏人,走遍中國吃遍羊肉,沒有比寧夏羊更好的,親們,相信我。=======分割線=======紅...
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發表於:2024-02-26
“爸媽從海南寄來了幾支羊腿肉,說到海南的羊肉真是很有特色的,能焯能燉,最好吃的莫過是羊皮,粘滑彈嫩,羊肉也是非常多汁。海南的水土養出的羊都不長膘,比起新疆、內蒙的羊那是秀氣很多,不過同...
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發表於:2024-01-03
“#懶人餐#”食材明細主料羊腿肉(500g)土豆(2個)胡蘿蔔(2個)輔料洋蔥(1個)大蔥(1根)姜(若干片)幹辣椒(若干只)原味(口味)未知(難度)羊肉燴菜的做法步驟1、準備:薑切片,蔥切段,洋蔥切塊。胡蘿蔔和土豆切滾刀...
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發表於:2023-12-31
“帶骨羊肉剁成塊,冷水下鍋,鍋開改小火,撇去浮沬,放小許花椒粒、生薑片小火慢燉,出鍋前半小時放鹽,一次可多燉一些,可分次食用。”食材明細主料熟羊肉(適量)羊肉湯(適量)冬瓜(150克)土豆粉條(100克)木...
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發表於:2024-02-01
“冬天是吃羊肉的好季節,經常吃羊肉可以幫助禦寒。而且羊肉的脂肪熔點四十度,吃多了也不會胖。每個地方吃羊肉的方式都不一樣,蘇州這邊喜歡吃白煨羊肉以及藏書羊肉。”食材明細主料白煨羊...
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發表於:2024-01-11
“燴麵是一種集葷、素、湯、菜、飯為一體的河南特色美食,以味道鮮美,享譽中原,遍及全國。一碗優質的燴麵,講究面勁道、湯鮮美、配菜爽口。但大多數的寶爸寶媽因為不會做燴麵胚,或者做出的湯...
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發表於:2024-02-01
“時蔬羊肉燴意麵!滑嫩的草原羊肉,營養的蔬菜,鮮美的湯汁,筋道的意餅,一流的技術,哈哈~一頓美味”食材明細主料草原羊肉(200克)胡蘿蔔(1個)木耳(適量)蔥(10克)蒜(8克)味精(適量)輔料義大利麵(100克)西葫蘆(...
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發表於:2018-09-27
羊肉燴麵是一種日常生活中常見的一道美食,也是我們很多人喜歡吃的一種美食,那麼如何做好羊肉燴麵呢,羊肉燴麵的做法是如何的呢,這個問題想必很多人心中有思考過其中的答案,那麼在美食圈裡混...
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發表於:2023-12-30
“這道菜的點睛之筆就是紅酒,它去腥提香,讓肉質更加軟嫩。烹製過程中,紅酒果酸可以幫助軟化肉質,讓肉質鮮嫩多汁。而且經過燉煮,紅酒少了酒精的刺激,只餘葡萄獨特的香氣,非常美味。烹飪用的紅...
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發表於:2023-12-26
“河南燴麵,是所有河南人的記憶,屬於一個地方的味道,今天在家自己和麵,熬一鍋羊湯,做了燴麵,特別香!”食材明細主料麵粉(300g)輔料羊肉(200g)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-02
“天冷了,河南人愛吃燴麵,我愛人更是對燴麵情有獨鍾。家裡做燴麵就是根據家人的口味,還有就是家裡隨手可得的食材,也就是家常做法。今天這款燴麵就是這個做法,買了些羊蠍子,特別適合燉湯,燉好...
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發表於:2023-12-27
“最簡單的美味,一燉一燴。一燉,羊肉冷水下鍋,開鍋撇去浮沫,放蔥姜花椒,小火慢燉;一燴,燉好的羊肉摻入蘿蔔、粉條,放鹽和味精調味即可。”食材明細主料羊肉(1000g)輔料蘿蔔(500g)土豆粉條(適量)調料...
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發表於:2018-01-04
鍋里加水開始燒,倒入羊肉,加入料酒去腥,撇去血沫,接著把羊肉撈出來,然後在鍋裡倒入油加入蔥蒜薑片和幹辣椒、桂皮、八角開始炒,炒到有香味為止,倒入之前焯水的羊肉一齊翻炒,接著在鍋裡倒入水,水...
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發表於:2024-02-10
“這道菜烹製時,紅酒經過燉煮,少了酒精的刺激,只餘酒香同辛辣的咖哩相互交融,將羊肉的羶腥味盡除,口感和味道都十分別致。”食材明細主料羊肉(400克)洋蔥(100克)咖哩(10克)鹽(4克)姜(3片)紅酒(200毫升)...
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發表於:2024-02-26
“每次吃到媽媽做的羊肉燴麵就覺得很好吃,想著要記錄下來,但一直都比較懶,也沒有隨手拍照的習慣,就一直拖著。最近用了美圖秀秀,發現修改圖片很方便,開始有了用照片記錄生活的想法。今天媽媽...
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發表於:2024-02-05
“想不到味道這麼棒,讓某人吃了這一頓之後,這一天再也沒吃過任何東西,還破天荒地拉著我出去遛彎了。慚愧啊,又破壞了某人的減肥大計,我錯了。”食材明細主料羊肉(1000g)麵條(500g)胡蘿蔔(200g)洋...
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發表於:2024-02-10
“冬至快到了,聖誕節也不遠咯!!!LEMON的酒肉朋友決定去大吃一頓戶外羊肉火鍋;而且一切都必須是自備的喲~~~接著去喝口小酒;朋友們一致推薦LEMON主廚。因為LEMON做的羊肉暴爽;還有自己特製的小...
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發表於:2024-01-05
“冰箱裡還有一些沒用完的食材,隨意搭配一下,居然不錯吃呢😛😁。”食材明細食材黃秋葵(8個)口蘑(5~7個)羊肉片(半盒)調料色拉油(1大勺)料酒(1勺)白糖(1匙)精鹽(1匙)生抽(1勺)花椒粉(少量)孜然粉(少量)原味(口味...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料羊肉(適量)番茄(適量)輔料大蔥(適量)配料薑片(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴羊肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入薑片炒出香味。2、把羊肉倒入大火爆炒。3、只...