五味俱全的香菇蒸雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.香菇切碎丁。

3.雞蛋打散。

4.蛋液和香菇丁混合，加入適量溫水。

5.蒸鍋裡水上氣後放上蛋液碗，蛋液裡放適量的鹽。透明鍋蓋時不時的看看，不要蒸老了。

烹飪技巧

香菇切碎末，因為雞蛋比較好熟的。