五味俱全的番茄炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備好食材。

2.番茄洗淨切成片備用。

3.雞蛋打散入碗中用筷子攪拌均勻。

4.熱鍋倒油燒熱，小火炒雞蛋至稍凝固後倒入番茄繼續翻炒。待番茄炒出汁新增適量的鹽和雞精調味。

5.撒上蔥花即可。

烹飪技巧

西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉等類同食。