![五味俱全的木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "五味俱全的木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
3個 黑木耳 ：
1小把 輔料
油 ：
適量花椒粉 ：
1/2勺 白砂糖 ：
1勺鹽 ：
1/2勺生薑粉 ：
1/2勺 大蔥 ：
1根料酒 ：
少許水 ：
少許 具體步驟
![五味俱全的木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "五味俱全的木耳炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黑木耳提前泡發，使用鹽水沖洗乾淨後，去掉根部，撕成小塊;
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2.把雞蛋磕碗裡;
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3.雞蛋中，加白砂糖，水，料酒，打成蛋液;
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4.大蔥切切成段；
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5.熱鍋裡倒入植物油燒熱，將蛋液倒進鍋裡，炒成蛋塊;
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6.放入蔥段，花椒粉，生薑粉，鹽翻炒下;
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7.放入木耳翻炒攪勻，即可出鍋;
烹飪技巧
1.黑木耳提前泡發，使用鹽水沖洗乾淨後，去掉根部，撕成小塊;2.雞蛋中，加白砂糖，水，料酒，打成蛋液，炒出的雞蛋嫩滑。
千里飄香谷
