菜葉燉豆腐的做法 紅燒版----菜葉燉豆腐 菜葉燉豆腐怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜葉燉豆腐的做法步驟

• 1、材料圖

• 2、蔥薑蒜洗淨切末，豆腐切塊，豬肉剁成碎末

• 3、生菜洗淨切碎

• 4、鍋中入適量油五成熱，入蔥薑蒜末爆香

• 5、入郫縣豆瓣醬，料酒翻炒出紅油

• 6、入適量清水，入豆腐，生抽大火煮開，入碎菜葉

• 7、轉小火煮五分鐘，入鹽，胡椒粉，雞精調味，大火收汁ok

• 8、出鍋撒上蔥花裝飾ok

• 9、香呀