![家庭版香煎鱈魚怎麼做好吃又簡單]( "家庭版香煎鱈魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香菇 ：
20 鱈魚 ：
150 胡蘿蔔 ：
10 輔料
胡椒粉 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量黑胡椒 ：
適量糖 ：
適量檸檬汁 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![家庭版香煎鱈魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家庭版香煎鱈魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鱈魚洗淨切塊
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2.用醬油、胡椒粉、糖醃製一下
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3.香菇泡發
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4.檸檬切小半個
![家庭版香煎鱈魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家庭版香煎鱈魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.油鍋加熱，放入鱈魚慢火煎，兩面煎至金黃，中間擠檸檬汁一起煎
![家庭版香煎鱈魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家庭版香煎鱈魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.香菇和胡蘿蔔另外炒熟後和魚一起翻炒一下即可，裝碟後撒上黑胡椒
烹飪技巧
炒好後撒些黑胡椒口感更好，用新鮮檸檬汁去腥味又增加鮮度。
千里飄香谷
