主料
輔料
具體步驟
1. 從鱈魚肝罐頭內取出鱈魚肝,瀝乾其中的油脂後放置備用。
2. 將美乃滋和蘿蔔泥(瀝乾水分)混合調勻後備用。
3. 取適量的壽司飯,捏成橢圓形後用壽司片圍上,先加入作法1的鱈魚肝,再放上作法2中的材料裝飾,最後撒上少許辣椒粉即可。