家常香煎銀鱈魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將解凍後的鱈魚清洗乾淨，用廚房紙充分吸乾表面水份，用鹽和胡椒粉將鱈魚醃製半個小時，然後兩面鋪上薄薄面粉；

2. 平底鍋加熱倒入適量的油，將鱈魚的兩面煎黃煎熟，取出裝盤；倒入鍋內剩餘的油，加入一大勺檸檬汁和適量的白糖煮至融化，澆在鱈魚片上既可。