誘人炸雞翅根如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅洗淨，用刀子在兩面劃上一刀，放些姜碎、鹽和五香粉，醃五分鐘以上，幫助入味

2.一個雞蛋，三勺麵粉

3.抓勻，醃30分鐘

4.油鍋燒熱，可以看到冒煙了

5.將雞翅根放入，中小火

6.慢慢炸至金黃即可

7.金黃了，熟了

8.成品

烹飪技巧

炸雞翅根時要中小火慢炸，以免皮焦而肉不熟