在這個美食雲集的年代，每個人或多或少的吃過很多不同國家的美食，吃過很多珍貴的美食，但最無法割捨的，還是最平凡的雞翅。這道沙茶雞翅中的沙茶醬自帶一種異域風味，獨特的辛辣中帶著一絲甜味，經過烹飪以後，一部分滲入到雞翅內部，一部分留在表皮上，成就了一道美味。
主料
雞翅 ：適量輔料
耗油 ：適量具體步驟
雞翅、沙茶醬、耗油、糖、黃酒、生抽、蔥、姜、蒜，早晨起床用上述調料將雞翅中醃製起來
點上不沾平鍋，放少許油，將醃好的雞翅碼放好
中火偏小些，煨5分鐘翻個，再煨5分鐘，將剩下的汁料放入，烤乾，起鍋放入蒜片即可
千里飄香谷
