誘人的炸翅根如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.翅根化凍，用刀劃幾個口子，放入鹽、料酒、胡椒粉醃製30分鐘

2.取一個翅根，表面沾上生粉

3.沾上蛋液

4.沾上面包糠

5.油熱後放入翅根

6.炸好後放至微涼即可食用

烹飪技巧

一共炸兩次，這樣更脆，也熟得更透