![家常小炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單]( "家常小炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
10分鐘主料
醃
蘿蔔幹 ：
300 輔料
油 ：
2湯匙鹽 ：
適量 香菜 ：
2棵雞精 ：
適量香醋 ：
0.5湯匙 紅
辣椒 ：
3個蔥 ：
2根味達美
醬油 ：
1湯匙 具體步驟
![家常小炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常小炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.醃好的蘿蔔乾放入清水中浸泡，隔幾個小時換水，浸泡到無鹽味。切碎待用
![家常小炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常小炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.辣椒切段、蔥切碎、香菜切段
![家常小炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常小炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱鍋涼油放入蔥辣椒爆香
![家常小炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常小炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入蘿蔔乾翻炒2分鐘，放入醬油和香醋翻炒一下，再加入鹽和雞精調味
![家常小炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常小炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.最後放入香菜出鍋
烹飪技巧
1.蘿蔔乾一定浸泡到無鹽味，否則不好吃2.大蔥多一些更好吃
千里飄香谷
