![家常的五花肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單]( "家常的五花肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 ：
適量 蘿蔔 ：
適量 輔料
姜 ：
適量幹辣椒 ：
少許 具體步驟
1. 五花豬肉切成食指第一節大小，厚度約1.5-2.0mm每片，放少少鹽和薑絲，稍微醃漬10－15分鐘，然後落炒鍋用中火炒至出油稍幹。
2. 潮州鹹條蘿蔔乾，也是切成食指第一節大小，厚度約1.5－2mm每片，用中火放置炒鍋裡炒幹水分。
3. 把炒好的五花肉和蘿蔔乾混在一起，再放少少陽江黑豆豉拌好，喜歡辣味的還可用放點幹辣椒。行前一天做好，待冷卻，用保鮮盒儲存再放冰箱放置一夜，出發帶上即可。
千里飄香谷
